第八巻 目次（141～160）
- その百四十一 ワールドカップとともに去りぬ
- その百四十二 米・アラバマ州
- その百四十三 米・アラバマ州（パート２）
- その百四十四 箸
- その百四十五 箸（パート２）
- その百四十六 箸（パート３）
- その百四十七 箸（パート４）
- その百四十八 箸（パート５）
- その百四十九 箸（番外編）
- その百五十 うどん切り包丁
- その百五十一 サンマ
- その百五十二 自衛官とソバ
- その百五十三 ＮＨＫとおでん
- その百五十四 ＮＨＫとおでん（パート２）
- その百五十五 ＮＨＫとおでん（パート３）
- その百五十六 ＮＨＫとおでん（最終版）
- その百五十七 讃岐うどんブーム
- その百五十八 ぶっかけうどんの怪
- その百五十九 なぜ噛むの？
- その百六十 舌の味覚地図
